Maktaba ya mapishi

Pasta ya mboga na jibini

KiitalianoMlo mkuu 5 watu 35 dakika
Pasta ya mboga na jibiniPasta ya mboga na jibini

Pasta water helps the sauce cling to the pasta. Do not pour it all away. Vegetable and Cheese Pasta — a Italian recipe for 5 people with full ingredients, quantities and step-by-step instructions in Kiswahili and English. Ready in about 35 minutes.

Mahitaji

  • Kitunguu swaumu2 vijiko vidogo
  • Brokoli1 idadi
  • Pilipili manga1 vijiko vidogo
  • Siagi2 vijiko vikubwa
  • Pasta500 gramu
  • Pilipili hoho2 idadi
  • Karoti2 idadi
  • Nyanya4 idadi
  • Vitunguu maji1 idadi
  • Jibini200 gramu
  • Maziwa1 vikombe
  • Chumvi1 vijiko vidogo

Hatua za kupika

  1. 1Chemsha pasta kwenye maji ya chumvi; chuja, weka kikombe 1 cha maji ya pasta pembeni.
  2. 2Kata mboga zote vipande vidogo.
  3. 3Yeyusha siagi, kaanga kitunguu na kitunguu swaumu.
  4. 4Weka karoti na brokoli; kaanga dakika 4.
  5. 5Ongeza pilipili hoho na nyanya; pika dakika 5.
  6. 6Mimina maziwa na jibini; koroga hadi liyeyuke.
  7. 7Weka pasta na maji ya pasta kidogo; changanya. Weka chumvi na pilipili manga.

Maelezo

Maji ya pasta yanafanya sauce ishikane kwenye pasta. Usiyamwage yote.

Hujui cha kupika wiki hii?

Acha Tupike Nini ikupangie. Weka pishi hili kwenye mpango wako wa wiki, tengeneza orodha ya manunuzi na tuma kwa WhatsApp.