Tiropita
KizunguKitafunwa 5 watu 25 dakika
TiropitaPhyllo dough can be used instead of puff pastry for a flakier, layered texture. Makes approximately 12 pieces Serves 5. Source: https://mealwink.com/tiropita-a-greek-style-feta-cheese-appetizer-recipe/ Tiropita — a Western recipe for 5 people with full ingredients, quantities and step-by-step ins…
Mahitaji
- Jibini ya feta iliyovunjwavunjwa1.75 oz
- Jibini ya cream cheese1.75 oz
- Jibini ya cottage cheese1.75 oz
- Yai, lililopigwa kidogo1 kipande
- Unga wa puff pastry (au phyllo dough)0.375 mfuko
- Ute wa yai wa kupaka1 kipande
Hatua za kupika
- 1Washa oveni hadi nyuzi joto 200°C (400°F) ipate moto.
- 2Kwenye bakuli, changanya jibini ya feta, cream cheese, cottage cheese na yai zima lililopigwa hadi mchanganyiko uwe laini.
- 3Katakata unga wa puff pastry au phyllo dough kuwa vipande sawa vya mraba au mstatili.
- 4Weka kijiko cha mchanganyiko wa jibini katikati ya kila kipande, lainisha kingo kwa maji au yai, kunja kuunda pembetatu na ukandamize kingo kwa uma ili kufunga vizuri.
- 5Panga kwenye treya ya kuokea iliyowekwa karatasi ya kuokea na upake ute wa yai juu ya kila kitafunwa.
- 6Oka kwa dakika 25 hadi 30 mpaka viumuke na kuwa vya rangi ya dhahabu.
- 7Acha vipoe kidogo kabla ya kupakua vikiwa moto au vya vuguvugu.
Andaa mapema
Maandalizi: dakika 15
Maelezo
Unaweza kutumia unga wa phyllo badala ya puff pastry kwa muundo mwembamba na wenye kukatika kwa urahisi zaidi. Inatoa vipande 12 hivi Inatosha watu 5. Chanzo: https://mealwink.com/tiropita-a-greek-style-feta-cheese-appetizer-recipe/