Kachumbari ya Matunda ya Msimu
KizunguSaladi 5 watu
Kachumbari ya Matunda ya MsimuChilling in the refrigerator for 1 hour before serving allows the flavors to meld together beautifully. Serves 5. Source: https://mealwink.com/summer-fruit-salad-recipe/ Summer Fruit Salad — a Western recipe for 5 people with full ingredients, quantities and step-by-step instructions in Kiswahili…
Mahitaji
- Matunda ya mawe yaliyokatwa (k.m. peach, plum, cherry)5 kikombe
- Blueberries2 kikombe
- Blackberries2 kikombe
- Juisi ya ndimu2 kijiko cha supu
- Asali ya maple2 kijiko cha supu
- Dondoo la vanila0.5 kijiko cha chai
- Mdalasini wa unga0.25 kijiko cha chai
- Chumvi0.125 kijiko cha chai
- Thyme mbichi iliyokatwa1 kijiko cha chai
Hatua za kupika
- 1Osha na ukate matunda ya mawe kwa vipande vyembamba, ukiondoa mbegu zote.
- 2Weka matunda yote yaliyokatwa, blueberries, na blackberries kwenye bakuli kubwa la kuchanganyia.
- 3Kwenye bakuli dogo, piga pamoja juisi ya ndimu, asali ya maple, dondoo la vanila, mdalasini, chumvi, na thyme hadi vichanganyike vizuri.
- 4Mimina mchuzi huo juu ya matunda kisha geuza kwa upole ili kufunika vipande vyote, kisha tumikia au poza kwenye friji.
Andaa mapema
Maandalizi: dakika 15
Maelezo
Ukiweka kwenye friji kwa saa 1 kabla ya kula, ladha ya mchuzi inakolea vyema kwenye matunda. Inatosha watu 5. Chanzo: https://mealwink.com/summer-fruit-salad-recipe/