Saladi ya Bitiroot, Jibini ya Mbuzi na Walnuts

Mahitaji

• Asali2.5 kijiko cha supu
• Haradali ya Dijon2 kijiko cha supu
• Siki ya divai nyekundu3.75 kijiko cha supu
• Kitunguu maji kidogo kilichochakatwa2 kijiko cha supu
• Chumvi0.625 kijiko cha chai
• Pilipili manga ya kusaga0.25 kijiko cha chai
• Mafuta ya kupikia0.5 kikombe
• Mboga za majani mchanganyiko12 oz
• Bitiroot zilizochomwa0.625 lb
• Walnuts zilizokatwakatwa0.625 kikombe
• Jibini ya mbuzi3.75 oz

Hatua za kupika

1. 1Kwenye bakuli ndogo, koroga asali, haradali ya Dijon, siki ya divai nyekundu, vitunguu maji vilivyochakatwa, chumvi, na pilipili manga.
2. 2Mimina mafuta ya kupikia polepole huku ukipiga kwa uma au mchapio hadi mchuzi uzitoe na uchanganyike vizuri.
3. 3Weka mboga za majani mchanganyiko kwenye bakuli kubwa, nyunyizia nusu ya mchuzi na uchanganye taratibu.
4. 4Panga mboga za majani kwenye sahani, kisha weka vipande vya bitiroot zilizochomwa, walnuts zilizokatwa, na jibini ya mbuzi iliyovunjwavunjwa juu yake.
5. 5Nyunyizia mchuzi uliobaki kulingana na upendeleo wako na pakua mara moja.

Andaa mapema

Maandalizi: dakika 15

Maelezo

Unaweza kutumia bitiroot za kuchemsha nyumbani iwapo hupati zile zilizochomwa tayari. Inatosha watu 5. Chanzo: https://mealwink.com/roasted-beet-salad-with-walnuts-goat-cheese-and-honey-dijon-vinaigrette-recipe/