Mafini ya Oti na Beri ya Protini
KizunguKifungua kinywa 5 watu 26 dakika
Mafini ya Oti na Beri ya ProtiniThese muffins can be kept in the fridge for 5 days or frozen for longer storage. Protein Oat and Berry Muffins — a Western recipe for 5 people with full ingredients, quantities and step-by-step instructions in Kiswahili and English. Ready in about 26 minutes.
Mahitaji
- Unga wa protini wa vanila0.28 kikombe
- Mdalasini wa unga0.83 kijiko cha chai
- Baki ya unga0.42 kijiko cha chai
- Chumvi ya mawe0.21 kijiko cha chai
- Maziwa ya bodam yasiyo na sukari0.83 kikombe
- Yai kubwa0.83 kipande
- Sirapu ya maple au asali1.67 kijiko cha supu
- Toni ya vanila0.83 kijiko cha chai
- Siagi ya karanga1.67 kijiko cha supu
- Beri mchanganyiko0.83 kikombe
- Oti za protini zisizo na gluteni1.25 kikombe
Hatua za kupika
- 1Washa oveni katika joto la digrii 175°C na upake mafuta kwenye treya ya mafini au weka vikombe vya karatasi.
- 2Kwenye bakuli kubwa, changanya oti za protini, unga wa protini, mdalasini, baki ya unga, na chumvi vizuri.
- 3Kwenye bakuli lingine, piga maziwa ya bodam, yai, asali au sirapu ya maple, vanila, na siagi ya karanga mpaka viwe laini.
- 4Mimina mchanganyiko wa maji kwenye mchanganyiko wa unga na ukoroge taratibu, kisha weka beri mchanganyiko bila kuziponda.
- 5Gawanya mchanganyiko kwenye vikombe vya mafini, ukijaza takriban robo tatu ya kila kikombe.
- 6Oka kwenye oveni kwa dakika 25 hadi 27 mpaka ziwe za kahawia juu na kuiva vizuri katikati.
- 7Acha zipoe kwenye treya kwa dakika 10 kabla ya kuzitoa na kuzihifadhi au kula.
Andaa mapema
Unaweza kuandaa viungo vikavu mapema Usiku uliopita.
Maelezo
Mafini haya yanaweza kuhifadhiwa kwenye friji kwa siku 5 au kugandishwa kwa muda mrefu.