Viazi vya Kuoka na Mimea
KizunguChakula cha pembeni 5 watu 40 dakika
Viazi vya Kuoka na MimeaFlip the potatoes halfway through baking to ensure even roasting on all sides. Oven Roasted Herb Potatoes — a Western recipe for 5 people with full ingredients, quantities and step-by-step instructions in Kiswahili and English. Ready in about 40 minutes.
Mahitaji
- Viazi mviringo1 kilo
- Mafuta ya mzeituni4 kijiko cha supu
- Tunguu saumu iliyosagwa4 punje
- Rosemary kavu1 kijiko cha chai
- Paprika0.5 kijiko cha chai
- Pilipili manga ya unga0.5 kijiko cha chai
- Chumvi1 kijiko cha chai
Hatua za kupika
- 1Washa oveni katika joto la 200°C na paka mafuta kidogo kwenye treya ya kuokea.
- 2Osha viazi vizuri na ukate vipande vya saizi ya wastani.
- 3Kwenye bakuli kubwa, changanya mafuta ya mzeituni, tunguu saumu, rosemary, paprika, pilipili manga, na chumvi.
- 4Weka viazi kwenye bakuli la viungo na ukoroge hadi vipande vyote vipate viungo vizuri.
- 5Tandaza viazi kwenye treya na oka kwa dakika 30 hadi 35 mpaka viwe vya dhahabu na laini kwa ndani.
Andaa mapema
Waweza kukata viazi na kuviweka kwenye maji baridi masaa machache kabla ya kuoka.
Maelezo
Geuza viazi katikati ya muda wa kuoka ili viive kwa usawa pande zote.