Vipande vya Kielbasa vya Haradali

Mahitaji

• Sosage ya Kielbasa1.75 duara
• Haradali ya Dijon0.25 kikombe
• Siki ya tufaha1.75 kijiko cha supu
• Sukari ya kahawia1.75 kijiko cha supu
• Mchuzi wa Worcestershire0.875 kijiko cha chai
• Mayonnaise1.75 kijiko cha supu
• Pasili iliyokatwa0.875 kijiko cha supu

Hatua za kupika

1. 1Weka sosage za Kielbasa kati ya vijiti viwili, kisha zikate vipande vyembamba bila kukata hadi chini kabisa. Kata sosage katika vipande vidogo vya kutosha mdomoni (takriban vipande 40 jumla).
2. 2Katika bakuli ndogo, changanya haradali ya Dijon, siki ya tufaha, sukari ya kahawia, na mchuzi wa Worcestershire.
3. 3Gawanya mchuzi huo katika mabakuli mawili. Katika bakuli la kwanza, ongeza mayonnaise ili kutengeneza mchuzi wa kuchovya kisha funika na uweke kwenye jokofu.
4. 4Pakaza nusu ya mchuzi wa haradali kutoka bakuli la pili juu ya vipande vya sosage, ukiingiza mchuzi vizuri kwenye mikato.
5. 5Panga vipande vya sosage kwenye chombo cha kaanga ya hewa (air fryer) na ukaange kwa joto la 200°C (400°F) kwa dakika 7 hadi 9 hadi viwe vya kahawia na vikavu kidogo, ukitikisa katikati ya mapishi.
6. 6Toa sosage kwenye kaanga ya hewa, pakaza mchuzi wa haradali uliobaki, nyunyizia pasili na uhudumie zikiwa za moto pamoja na mchuzi wa mayonnaise kutoka jokofuni.

Andaa mapema

Maandalizi: dakika 15

Maelezo

Ukikosa kaanga ya hewa (air fryer), unaweza kuoka vipande hivi kwenye oveni iliyopashwa moto kwa 200°C kwa dakika 12-15. Inatoa vipande 40 hivi Inatosha watu 5. Chanzo: https://mealwink.com/mustard-hasselback-kielbasa-bites-recipe/