Mkate wa Ndizi Laini
KizunguKitindamlo 5 watu 60 dakika
Mkate wa Ndizi LainiStore covered at room temperature for up to 2 days or keep refrigerated. 10 slices Serves 5. Source: https://mealwink.com/best-moist-banana-bread-recipe/ Moist Banana Bread — a Western recipe for 5 people with full ingredients, quantities and step-by-step instructions in Kiswahili and English. Re…
Mahitaji
- Siagi laini0.5 kikombe
- Mayai makubwa2 punje
- Aroma ya vanilla2 kijiko cha chai
- Ndizi mbivu zilizosongwa1 kikombe
- Sour cream0.5 kikombe
- Unga wa ngano1 kikombe
- Oats zilizosagwa kuwa unga0.5 kikombe
- Baking soda1 kijiko cha chai
- Baking powder1.5 kijiko cha chai
- Chumvi0.75 kijiko cha chai
- Mdalasini wa unga0.25 kijiko cha chai
- Kungumanga ya unga0.125 kijiko cha chai
- Karafuu ya unga0.125 kijiko cha chai
- Sukari ya kahawia0.5 kikombe
- Sukari nyeupe0.5 kikombe
- Walnuts zilizokaangwa na kukatwa0.5 kikombe
Hatua za kupika
- 1Washa oveni katika joto la 175°C na paka mafuta chombo cha kuokea cha inchi 9x5. Kaanga walnuts kwenye oveni kwa dakika 5 hadi 7 kisha ziache zipoe.
- 2Kwenye bakuli kubwa, piga siagi laini pamoja na sukari ya kahawia na sukari nyeupe kwa dakika 2 hadi mchanganyiko uwe na povu.
- 3Weka mayai mmoja baada ya mwingine ukipiga vizuri, kisha koroga vanilla na ndizi zilizosongwa hadi vishikane.
- 4Weka unga wa ngano, unga wa oats, baking soda, baking powder, chumvi, mdalasini, kungumanga na karafuu; koroga viungo vikavu kabla ya kuvichanganya na mchanganyiko wa ndizi.
- 5Changanya sour cream na karanga zilizokaangwa kwa upole kwenye unga huo, kisha mimina kwenye chombo cha kuokea.
- 6Oka kwa dakika 55 hadi 65, au hadi kijiti kinachomwa katikati kitoke kikiwa safi.
- 7Acha mkate upoe kwa dakika 20 kabla ya kukata vipande na kuandaa.
Andaa mapema
Unaweza kusonga ndizi na kusaga oats siku moja kabla ya kuoka.
Maelezo
Hifadhi mkate kwenye chombo kilichofunikwa kwa siku 2 joto la kawaida au uweke kwenye friji. 10 slices Inatosha watu 5. Chanzo: https://mealwink.com/best-moist-banana-bread-recipe/