Wafili wa Ndizi na Oti Bila Unga
KizunguKifungua kinywa 5 watu 15 dakika
Wafili wa Ndizi na Oti Bila UngaUse very ripe bananas with dark spots for a lovely natural sweetness without adding sugar. Flourless Banana and Oat Waffles — a Western recipe for 5 people with full ingredients, quantities and step-by-step instructions in Kiswahili and English. Ready in about 15 minutes.
Mahitaji
- Ots (rolled oats)2.19 kikombe
- Ndizi mbivu zenye madoa2.5 kipande
- Mayai2.5 kipande
- Maziwa ya lozi (au maziwa ya ng'ombe)0.84 kikombe
- Aradhi ya vanila1.25 kijiko cha chai
- Mdalasini wa unga1.88 kijiko cha chai
- Baking powder (hamira ya mikate)1.88 kijiko cha chai
Hatua za kupika
- 1Weka oats, ndizi zilizoiva, mayai, maziwa, vanila, mdalasini na hamira kwenye blenda.
- 2Saga kwa sekunde 30 hadi 45 hadi upate mchanganyiko mwororo kabisa.
- 3Acha mchanganyiko utulie kwa dakika 4 hadi 6 ili uwe mzito kidogo wakati unapasasha chombo cha wafili.
- 4Paka mafuta kidogo au samli kwenye chombo cha wafili kilichopata moto.
- 5Mimina mchanganyiko kwenye chombo na uoke hadi wafili ziwe za kahawia ya dhahabu na kuiva katikati.
- 6Tuliza wafili kwa dakika 1 hadi 2 kabla ya kupakua zikiwa za moto pamoja na matunda mapya.
Andaa mapema
Unaweza kusaga mchanganyiko mapema na kuuhifadhi kwenye friji kwa usiku mmoja.
Maelezo
Tumia ndizi zilizoiva sana zenye madoa meusi ili kupata utamu mzuri wa asili bila kuongeza sukari.