Brownie za Chokoleti Zenye Tabaka la Nyufa

Mahitaji

• Unga wa ngano65 gramu
• Unga wa kokoa15 gramu
• Chumvi0.25 kijiko cha chai
• Siagi bila chumvi70 gramu
• Chokoleti ya nusu tamu (iliyokatwa)105 gramu
• Sukari nyeupe60 gramu
• Sukari ya kahawia58 gramu
• Yai kubwa1 punje
• Kiini cha yai1 punje
• Dondoo ya vanilla1 kijiko cha chai
• Vipande vya chokoleti (chocolate chips)105 gramu

Hatua za kupika

1. 1Changanya unga wa ngano, unga wa kokoa, na chumvi kwenye bakuli la wastani kisha weka kando.
2. 2Yeyusha siagi na chokoleti iliyokatwa juu ya bakuli lenye maji ya moto yanayochemka hadi viwe laini na vyenye kung'aa.
3. 3Ondoa chokoleti kwenye moto kisha koroga sukari nyeupe na sukari ya kahawia mpaka zichanganyike vizuri.
4. 4Ongeza yai na kiini cha yai kimoja baada ya kingine ukiendelea kukoroga, kisha weka dondoo ya vanilla.
5. 5Changanya polepole mchanganyiko wa unga ndani ya mchanganyiko wa chokoleti, kisha weka chocolate chips.
6. 6Mimina mchanganyiko kwenye treya ya kuokea na usawazishe juu kwa mwiko.
7. 7Oka kwenye ovena kwa dakika 25 hadi juu kuwe na nyufa kavu na katikati kuwe bado kuna unyevu. Poza kabisa kabla ya kukata vipande 10.

Andaa mapema

Washa ovena hadi nyuzi 175°C na tandaza karatasi ya kuokea kwenye chombo cha kuokea.

Maelezo

Acha brownie zipoe kabisa kwenye treya kabla ya kukata ili upate vipande safi visivyovunjika. 10 brownies Inatosha watu 5. Chanzo: https://mealwink.com/extra-fudgy-crinkle-top-brownies-recipe/